Caputo Levadura Seca 100g

Levadura seca que contribuye a elevar mezclas durante el proceso de amasado, ofreciendo volumen. Actúa de una manera muy uniforme, recomendada para elaborar bollos de pan. Formulada con un tipo de levadura activa de fermentación prolongada, llamada Saccharomyces Cerevisiae, 100% procedente de Italia. Es fácil de utilizar y conservar, se puede incorporar directamente a la harina sin tener que diluirla en agua.