LACOR Sous Vide Master 69592

Uso profesional, hostelería y doméstico. Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10. Resistente, robusto y duradero, garantiza un rendimiento profesional. Diseñado para profesionales, especialmente para su uso en restaurantes, bares, hoteles, etc. Gran efectividad y máxima precisión: garantiza resultados excepcionales en cada plato. Control preciso de la temperatura: El caudal de la bomba de agua permite calentar recipientes de hasta 80 litros consiguiendo una temperatura uniforme en toda su área. Preservando así las cualidades del producto y realzando su sabor y textura.